Uruguay encontr\u00f3 en julio un fuerte impulso en su principal mercado, ya que las exportaciones de carne vacuna a China alcanzaron 19.748 toneladas, el mayor volumen del a\u00f1o y un salto de 72% frente a 2024, un desempe\u00f1o que duplic\u00f3 al registrado hacia Estados Unidos, confirmando la centralidad del pa\u00eds de Asia como destino de la producci\u00f3n local. Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), el repunte estuvo acompa\u00f1ado por un movimiento general del mercado chino. En julio, el gigante asi\u00e1tico import\u00f3 250 mil toneladas de carne vacuna, un 16% m\u00e1s interanual y el volumen m\u00e1s alto desde enero. Tras meses de contracci\u00f3n, la tendencia muestra signos de recuperaci\u00f3n. Lo m\u00e1s destacado fue el precio: la tonelada importada promedi\u00f3 5.292 d\u00f3lares, el nivel m\u00e1s alto en dos a\u00f1os y 11,5% m\u00e1s caro que en julio de 2024. El promedio anual hasta julio se ubica en 5.134 de d\u00f3lares, confirmando un escenario de mayor rentabilidad para los exportadores. (\u00c1mbito Financiero)<\/p>\n\n\n\n
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